小夜の舟 8個入

アーモンドが香ばしい舟型タルト

ふんわりとしたアーモンド生地に小豆の粒をしのばせて
しっとりと焼き上げた香り高いごま入り舟型タルトです。

青波に 袖さへ濡れて 漕ぐ舟の かし振るほとに さ夜ふけなむか

[ 和歌について ]
大伴家持が恋しい人の元に急ぐ情景を詠んだ歌です。
万葉の時代、恋しい人に逢えるのは月夜だけだったと言われています。
月明かりを頼りに大切な人のもとへ急ぐ舟の美しい情景を思い浮かべて創ったお菓子に「小夜の舟」と名づけました。

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